Jabugo, staat voor
de allerbeste Spaanse
delicatessen.

Dominique Spijker | eigenaar Jabugo Bar Iberico

Borrelbox

Bij Jabugo is vanaf nu de borrelbox verkrijgbaar! Iedere week creëren wij een nieuw pakket. Wij hebben speciaal voor u een box samengesteld met onze lekkerste producten.

Bestel hieronder online de borrelbox en haal hem op bij één van onze locaties.

Wij kijken uit naar uw komst!

Blog it!

Het Iberico varken is afkomstig uit het Iberisch schiereiland en dan met name Zuid-Spanje en delen van Oost- Portugal. In Portugal en de Spaanse…
Bestel je een Iberico plankje in Spanje dan zijn er een aantal zaken die je moet weten. Er zijn namelijk verschillende kwaliteitsniveaus en deze…

Niet zomaar ham...

Jabugo bar Iberico is gespecialiseerd in het allerlekkerste dat Spanje te bieden heeft, zoals de onovertroffen Pata Negra. Een heerlijke gedroogde ham die smelt op je tong. De zachte nootachtige smaak ontstaat doordat het Iberico varken kilo’s eikeltjes (‘bellotas’) heeft gegeten. Jabugo bar Iberico dankt zijn naam aan een klein bergdorpje in Spanje waar deze ham zijn oorsprong heeft. Wij serveren onze smakelijke hammen, maar ook andere Spaanse delicatessen op verschillende manieren: op een broodje, een goed gevuld plankje of bijvoorbeeld een puntzakje met ham of Fuet, perfect om al lopend van te genieten.

Foodhallen

Amsterdam

Foodcourt

Leidschendam

Iets te vieren!

Een cortador op uw evenement geeft u gasten een echt smaaktheater en is een echte showstopper op elke type evenement. Als u een Cortador boekt, dan komen wij met een luxe ham op locatie om deze met de hand voor uw gasten te versnijden en te presenteren. We vertellen uw gasten dan graag alles over charcuterie, de aangesneden ham, de leefstijl en afkomst van de varkens en ham. Door onze ervaring zijn wij in de gelegenheid om de best hamsnijders van Nederland bij u op locatie een demonstratie te laten geven.